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UNA MANZANA AL DÍA, ALEJA AL DOCTOR POR MUCHOS DÍAS
Somos frutas frescas
Somos calidad
Somos experiencia
Bienvenidos
Somos una empresa con más de 40 años de fundada y hoy está presente en todo el mercado nacional distribuyendo las mejores frutas del mundo.
Somos Frutas Frescas
CONOZCANOS
Desde 1960 y en el Mercado Borbón con una Bodega llamada La Triunfadora, fundada por el Sr. Francisco Cambronero Monge, Frutica S.A. ha crecido hasta convertirse en una de las empresas más prestigiosas y consolidadas en el mercado de venta e importación de frutas exóticas.
Nuestra Historia
Nuestra Historia
Somos una empresa costarricense que inicio en 1960 en el Mercado Borbón con una Bodega llamada La Triunfadora, fundada por Francisco Cambronero Monge.
Con el pasar del tiempo se introdujo en el mercado centroamericano con variedad de frutas exóticas y propias de la región.
Por 10 años se trabajó exportando e importando frutas en todo Centroamérica
Oficialmente FRUTICA S.A. nace en 1975 en el mercado Borbón donde ocupada desde entonces y sigue trabajando la bodega la Triunfadora. Y Don Francisco Cambronero de la mano de su señora esposa Nidia Solano Sánchez se encaminan en conjunto con la empresa,
Al pasar del tiempo fue creciendo y se adquirió una propiedad en Santa Ana donde se construyeron cuatro frigoríficos con una capacidad para 25 contenedores de 40 pies. En 1990 se procedió a la construcción de 3 frigoríficos adicionales para una capacidad de 70 furgones de 40 píes y esta construcción se terminó y se inauguró a principios de 1992. Durante un periodo de casi de 10 años estas instalaciones fueron de las más grandes de la región de carácter privado en su clase. FRUTICA S.A. se expande en sus negocios y ahora no sólo comercializa frutas, si no que se introduce en el mercado de la importación de abarrotes, importando la sardina del mediterráneo, vinos chilenos, chocolates, refrescos, quesos, bacalao, y diversos productos que con la fruta se distribuyen en todos los supermercados y distribuidoras del País, siempre todo con capital propio y 100% costarricense.
En el año 2011 FRUTICA S.A, sigue creciendo y inicia ambiciosamente la expansión de sus instalaciones y modernización de los equipos y a la fecha cuanta con 3000m2 de frigoríficos.
FRUTICA S.A. y su fundador Francisco Elías Cambronero Monge, su señora Nidia Solano Sánchez, y sus hijos quienes continúan con el legado de su padre, son un claro ejemplo de trabajo, fuerza y dedicación.
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NUESTROS PRODUCTOS
Manzana Roja
Manzana Golden
Manzana Gala
Manzana Granny Smith
Uva Roja
Uva Verde
Uva Negra
Melocotones
Nectarina
Ciruela
Kiwi
Aguacate Hass
Además pregunte por nuestra gran variedad de frutas de temporada así como por nuestros abarrotes.
Consultar
Pera Roja
Pera Verde
PERA ROJA
Existen muchas variedades de Peras rojas, cada una con su propio sabor y tonalidad. Todas son atractivas.
La pera tiene diversas propiedades medicinales gracias a su contenido en agua y fibra, y a su riqueza en vitaminas y minerales. Es adecuada para depurar el organismo y limpiar el intestino. Además es diurética y aporta minerales al organismo.
– Calorías: 100– Calorías grasa: 0– Grasa total: 0g– Grasa saturada: 0g– Colesterol: 0mg– Sodio: 0mg– Total carbohidratos: 25g– Fibra dietética: 4g– Acido Asccórbico: 7g– Potasio: 208 mg– Vitamina C: 11%Valor Nutricional1 pera mediana 166gCantidad por porción
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PERA VERDE
Tienen forma de huevo y pueden tener un color verde claro o verde amarillo. El color de su piel cambia muy poco o nada al madurar. Son muy jugosas y tienen sabor dulce y suave. Son ideales para comerse frescas y en ensaladas.
La pera tiene diversas propiedades medicinales gracias a su contenido en agua y fibra, y a su riqueza en vitaminas y minerales. Es adecuada para depurar el organismo y limpiar el intestino. Además es diurética y aporta minerales al organismo.
– Calorías: 100– Calorías grasa: 0– Grasa total: 0g– Grasa saturada: 0g– Colesterol: 0mg– Sodio: 0mg– Total carbohidratos: 25g– Fibra dietética: 4g– Acido Asccórbico: 7g– Potasio: 208 mg– Vitamina C: 11%Valor Nutricional1 pera mediana 166gCantidad por porción
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Somos Calidad
Somos Experiencia
NECTARINA
La nectarina es un fruto redondo, con carne jugosa, con hueso, parecido al melocotón. Su piel no es vellosa sino lisa como la de la ciruela y se puede consumir sin pelar o pelado. La época de recolección de la nectarina es durante el mes de mayo en el Hemisferio Norte, aunque se puede encontrar en los mercados durante todo al año ya que se cultiva en muchos países del mundo.
La nectarina es una de las frutas carnosas que mayor contenido en vitamina B3 posee. Esta vitamina participa en el metabolismo de los nutrientes, potenciando la degradación del colesterol y por tanto, ayuda a reducir el nivel en la sangre.
– Calorías: 50– Proteínas: 0.8g– Grasa: 0.1 g– Sodio: 0.63 mg– Total carbohidratos: 12g– Fibra dietética: 3.3g– Potasio: 210 mg Valor NutricionalNectarina de 150 gCantidad por porción
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CIRUELA
La ciruela es una fruta de hueso, redonda o alargada que puede ser de color amarillo, verde, rojo o lila. En general es muy nutritiva y rica en vitaminas, destacando la vitamina C. Según su contenido en agua es más o menos jugosa. Las ciruelas pasas o deshidratadas se conservan más tiempo y son muy dulces.
La ciruela es una fuente importante de vitaminas y otros nutrientes con efectos saludables. Gracias a su contenido en vitamina C previene varios tipos de cáncer.
Las ciruelas pasas son muy energéticas y ricas en fibra por lo que son recomendables para los deportistas y como laxantes.
– Calorías: 65– Proteínas: 1.2g– Grasa: 0.6 g– Sodio: 0.31 mg– Total carbohidratos: 15g– Fibra dietética: 3g– Potasio: 271 mg Valor NutricionalCiruela de 63.8 gCantidad por porción
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KIWI
El kiwi es un fruto de forma ovoide, de tamaño variable y recubierto de una piel fina de color marrón, ligeramente vellosa. Puede tener de 4 a 7,5cm de longitud por 3,5 a 5cm de anchura y el peso varía de 30-150g en función de la variedad, las condiciones climáticas y del sistema de cultivo. La pulpa puede ser de color verde de distinta tonalidad según la variedad, tierna, jugosa y de sabor agridulce. Presenta numerosas y pequeñas semillas negras comestibles. El color de la pulpa y el sabor delicado de la misma que recuerda en parte a la uva, a la fresa y a la piña, lo hacen muy agradable.
Diversas investigaciones científicas indican que el kiwi es una destacada fuente de vitaminas, minerales, fibra y fitoquímicos. El kiwi posee una concentración excepcionalmente alta de vitamina C.
– Calorías: 61– Calorías grasa: 3.6– Grasa total: 0.40g– Grasa saturada: 0.01g– Colesterol: 0mg– Sodio: 5mg–,Potasio: 170 mg– Total carbohidratos: 14g– Fibra dietética: 5 g– Proteínas:1.0g– Vitamina A: 18%– Potacio: 332mg– Calcio: 0%– Hierro: 2%– Magnesio: 30mg– Zinc: 0.17 mg Valor Nutricional2 Kiwis medianos 100gCantidad por porción
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AGUACATE HASS
El aguacate es un fruto exótico carnoso que se obtiene del árbol tropical del mismo nombre. Presenta unas dimensiones de 5-6 cm de longitud. El peso normal oscila entre 200-400 g, aunque pueden encontrarse piezas de hasta 2 kg de peso. La corteza es gruesa y dura de color verde cuyo tono depende de la variedad. La pulpa es aceitosa de color crema a verde amarillento, con un sabor similar a la nuez. Posee una única semilla redondeada de color pardo claro y 2-4 cm.
Su aporte en ácido oleico ejerce efectos cardiovasculares beneficiosos, disminuyendo los niveles de colesterol plasmático. Contiene una cantidad importante de minerales y vitaminas, necesarios para el correcto funcionamiento del organismo.
– Calorías 160– Lípido 15 g– Ácido graso saturado 2.1 g– Ácido graso poliinsaturado 1.8 g– Ácido graso monoinsaturado 10 g– Colesterol 0 mg– Sodio 7 mg– Potasio 485 mg– Glúcido 9 g– Fibra alimentaria 7 g– Azúcar 0.7 g– Proteína 2 g– Vitamina A 146 IU– Calcio 12 mg– Vitamina C 10 mg– Hierro 0.6 mg– Vitamina D 0 IU– Vitamina B6 0.3 mg– Magnesio 29 mgValor NutricionalAguacate verde de 100gCantidad por porción
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MELOCOTON
De sabor agridulce, la mayoría de tonalidad roja, de pulpa pegada o semipegada al hueso. Tamaños grandes.
La principal virtud de los melocotones es su riqueza en carotenos, entre ellos la xantorfila, que es el caratenoide que le da la coloración amarilla a esta fruta. Sus virtudes más interesantes son las propiedades anticancerosas, especialmente en la protección de cánceres de estómago. También posee virtudes antioxidantes como las de proteger nuestras arterias.
Valor Nutricional
Melocotón de 150 g
Cantidad por porción
– Calorías: 50
– Proteínas: 0.8g
– Grasa: 0.1 g
– Sodio: 0.63 mg
– Total carbohidratos:
12g
– Fibra dietética: 3.3g
– Potasio: 210 mg
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MANZANA GOLDEN
El color de su piel es amarillo verdoso, algunas veces con rubor rosado. Al igual que la manzana roja está llena de dulzura y sabor. Excelente para comerla a mordidas. Disponible en tamaños medianos a grandes.
Las manzanas son complementos libres de grasa. Una manzana proporciona tanta fibra como un plato de cereal. Son ricas en pectina, una fibra soluble que ayuda a la digestión y ayuda a reducir la posibilidad de enfermedades de cáncer y del corazón.
Los carbohidratos dan a su cuerpo mucha energía, contienen Boro, elemento que ayuda a mantener los huesos.
Valor Nutricional
Manzana mediana de 154 g
Cantidad por porción
– Calorías: 80
– Calorías grasa: 0
– Grasa total: 0g
– Grasa saturada: 0g
– Colesterol: 0mg
– Sodio: 0mg
–,Potasio: 170 mg
– Total carbohidratos: 22g
– Fibra dietética: 5 g
– Azúcares: 16g
– Proteínas: 0g
– Vitamina A: 2%
– Vitamina C: 8%
– Calcio: 0%
– Hierro: 2%
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MANZANA GALA
La popularidad de esta manzana va en aumento. El color de su piel presenta variaciones: desde amarillo a naranja rojizo con rayas rojas; algunas tienen un rubor en el 50% de la piel. La pulpa presenta una tonalidad amarillo crema con algo de rubor. Es dulce y jugosa, de textura firme y fina, aromática y dulce. Generalmente es una manzana de tamaño mediado.
Las manzanas son complementos libres de grasa. Una manzana proporciona tanta fibra como un plato de cereal. Son ricas en pectina, una fibra soluble que ayuda a la digestión y ayuda a reducir la posibilidad de enfermedades de cáncer y del corazón.
Los carbohidratos dan a su cuerpo mucha energía, contienen Boro, elemento que ayuda a mantener los huesos.
Valor Nutricional
Manzana mediana de 154 g
Cantidad por porción
– Calorías: 80
– Calorías grasa: 0
– Grasa total: 0g
– Grasa saturada: 0g
– Colesterol: 0mg
– Sodio: 0mg
–,Potasio: 170 mg
– Total carbohidratos: 22g
– Fibra dietética: 5 g
– Azúcares: 16g
– Proteínas: 0g
– Vitamina A: 2%
– Vitamina C: 8%
– Calcio: 0%
– Hierro: 2%
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MANZANA GRANNY SMITH
La característica principal de esta variedad es su color verde brillante, algunas veces con un rubor rojizo, una textura firme y crujiente, pulpa color blanco cremoso y sabor inconfundible. Ideal para cualquier uso. Disponible en tamannos de medianos a grandes.
Las manzanas son complementos libres de grasa. Una manzana proporciona tanta fibra como un plato de cereal. Son ricas en pectina, una fibra soluble que ayuda a la digestión y ayuda a reducir la posibilidad de enfermedades de cáncer y del corazón.
Los carbohidratos dan a su cuerpo mucha energía, contienen Boro, elemento que ayuda a mantener los huesos.
Valor Nutricional
Manzana mediana de 154 g
Cantidad por porción
– Calorías: 80
– Calorías grasa: 0
– Grasa total: 0g
– Grasa saturada: 0g
– Colesterol: 0mg
– Sodio: 0mg
–,Potasio: 170 mg
– Total carbohidratos: 22g
– Fibra dietética: 5 g
– Azúcares: 16g
– Proteínas: 0g
– Vitamina A: 2%
– Vitamina C: 8%
– Calcio: 0%
– Hierro: 2%
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UVA ROJA
Christmas Rose
Esta variedas relativamente nueva, de color rojo claro y con semilla. Las Uvas son de gran tamaño y de sabor agridulce.
Red Globe
Los grandes y largos racimos de la Red Globe con semilla tienen Uvas del tamaño de una ciruela, cualidad por la que son muy apreciadas.
La Red Globe es la de mayor consumo durante la Navidad tanto para consumo como elemento decorativo.
Valor Nutricional
1 1/2 taza 138g
Cantidad por porción
– Calorías: 90
– Calorías grasa: 10
– Grasa total: 1g
– Grasa saturada: 0g
– Colesterol: 0mg
– Sodio: 0%
– Total carbohidratos: 24g
– Fibra: 1g
– Azúcares: 23g
– Proteínas: 1g
– Vitamina A: 2%
– Vitamina C: 25%
– Calcio: 2%
– Hierro: 2%
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UVA VERDE
Thompson Seedless
Su color verde claro, su forma oblonga y su dulce y jugoso sabor.
Esta variedad sin semilla es una de las prefereridas a inicios de la temporada.
Calmeria
Esta Uva con semilla es conocida como ¨dedos de dama¨por su forma tan alargada y por su color verde claro. Tiene su sabor suave y dulce que la convierte en un delicioso bocadillo para el invierno..
Valor Nutricional
1 1/2 taza 138g
Cantidad por porción
– Calorías: 90
– Calorías grasa: 10
– Grasa total: 1g
– Grasa saturada: 0g
– Colesterol: 0mg
– Sodio: 0%
– Total carbohidratos: 24g
– Fibra: 1g
– Azúcares: 23g
– Proteínas: 1g
– Vitamina A: 2%
– Vitamina C: 25%
– Calcio: 2%
– Hierro: 2%
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UVA NEGRA O AZUL
Ribier
Variedad de color azul negro oscuro. Su sabor es dulce y su piel es firme.
Marroo Seedless
De color negro azuloso, las Uvas de tamaño mediano a largo son firmes y jugosas con sabor suave.
– Calorías: 90– Calorías grasa: 10– Grasa total: 1g– Grasa saturada: 0g– Colesterol: 0mg– Sodio: 0%– Total carbohidratos: 24g– Fibra: 1g– Azúcares: 23g– Proteínas: 1g– Vitamina A: 2%– Vitamina C: 25%– Calcio: 2%– Hierro: 2% Valor Nutricional1 1/2 taza 138gCantidad por porción
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MANZANA ROJA
Esta es la variedad más popular en los Estados Unidos. El color de su piel va de rojo brillante a profundo y algunas veces presenta rayas. De pulpa blanca y crujiente y sabor dulce y jugoso. Ideal para comerse fresca. Disponible en tamaños medianos a grandes todo el año.
Las manzanas son complementos libres de grasa. Una manzana proporciona tanta fibra como un plato de cereal. Son ricas en pectina, una fibra soluble que ayuda a la digestión y ayuda a reducir la posibilidad de enfermedades de cáncer y del corazón.
Los carbohidratos dan a su cuerpo mucha energía, contienen Boro, elemento que ayuda a mantener los huesos.
Valor Nutricional
Manzana mediana de 154 g
Cantidad por porción
– Calorías: 80
– Calorías grasa: 0
– Grasa total: 0g
– Grasa saturada: 0g
– Colesterol: 0mg
– Sodio: 0mg
–,Potasio: 170 mg
– Total carbohidratos: 22g
– Fibra dietética: 5 g
– Azúcares: 16g
– Proteínas: 0g
– Vitamina A: 2%
– Vitamina C: 8%
– Calcio: 0%
– Hierro: 2%
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NUESTROS PROCESOS
02
Área de refrigeración
01
03
Recepción de producto
Empaque
Nuestra planta cuenta con andenes secos y refrigerados para mantener la cadena de frío.
Además la inspección se lleva a cabo bajo los más altos estánderes de higiene y control de manipulación.
3000 m2 de cuartos frios. Tenemos el servicio de mantenimiento de congelado y frio. Contamos con 1500m2 de frigoríficos con capacidad de congelar y llegar hasta una temperatura de -20 grados y 1500 m2 de mantenimiento de 0 a 5 grados. Poseemos 13 cuartos frios con la última de tecnología amigable con el medio ambiente.
Contamos con aproximadamente 300 m2, para nuestros procesos de maquila, control de calidad y despacho; todos ellos con los controles de salud correspondientes.
Nuestro personal está debidamente capacitado para la manipulación de alimentos.
6000 m2 de infraestructura industrial para la comodidad de nuestros clientes. Todos los productos siempre se manipulan bajo las más estrictas normas de calidad.
Todo el proceso de compra de nuestros clientes es respaldado por nuestras áreas especializadas de ventas, contabilidad, inventarios, servicio al cliente, control de despacho, control de calidad y área gerencial.
Además contamos con nuestra sucursal del mercado Borbón en el pasaje de las frutas.
Finalmente el producto es despachado por medio de nuestra amplia flotilla, con camiones refrigerados y secos para el servicio de todo el territorio nacional.
Somos Variedad
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NUESTRA TIENDA
Tenemos a su disposición nuestra tienda al detalle, donde encontrará variedad de productos.
Todo lo necesario para hacer su canasta a su gusto para la época navideña, fechas especiales o sus combos estudiantiles,
Tenemos a su disposición el alquiler de frigoríficos para mantenimiento y congelado.
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CONTÁCTENOS
Pronto le responderemos.
TEL: 2282-6039
